《海底捞你学不会》读后感 2012-11-26

时间过得真快，从毕业到现在已经有了三个月的时间，齐鲁鞋城也从我来时的地下一层到了现在的13 层高。结合海底捞的一些精神，谈谈施工中可以借鉴的一些东
西和自己能的工作感受。“家”的感觉是从张勇到区域经理为每一个员工提供的感觉：为员工在成熟的小区租房子，为员工父母发生活费，生病时经理亲自给你端上水果，员工有困难时公司预支工资等等一系列的细节让员工能够安心工作，甚至是有人在店里闹事时大家能团结起来一直对外。这就无形中增加了企业的效率和效益。
     应该说我很幸运来到齐鲁鞋城项目部，很幸运有这些领导和同事，刚被送到项目部那天下午与朱经理一块喝西瓜的情景现在还是记忆犹新，晚上浇筑混凝土值夜班后第二天中午起床后进办公室，几乎每次孟经理、刘经理第一句话就是“吃午饭
了吗”。让我们的员工能在项目部有家的感觉，无形中增加了每个人对项目的责任心，毕竟工地不是经理一个人的，一个项目能做好做顺利必须靠大家的一起用心。中秋节轮休两天的假期，回家待了一天就跑回工地了，觉得闲下来还不如在工地有事忙活着充实。
     在思路中寻找出路。刚工作时自己确实也遇到一些误区，在来项目将近两周后，我能做的仅仅是去现场对着图纸验一下钢筋，有一天甲方王工问我那道梁多大尺寸，我没答出来，这让我开始反省自己的工作方式和定位，我为什么不知道？作为施工人员对现场施工内容和施工情况应该更清楚才对，假设工程是我自己家的房子我是不是会更投入呢？所以说，施工应该有一个甲方的心态，把工程当成是自己家盖房子；有一个监理的态度，即控制质量，这样工作才能做的更好更投入。平时在办公室时间太多，特别是对于刚毕业的我来说，理论知识可能没问题，但是进入工地现场知道的还是太少，很多问题书本上是没有的还是要在现场学习、发现，就像海底捞的每个领导都是从最基层干起，所以能做到扫一眼就能看出员工工作中出现的问题。书中的那句：“年纪大的人，行为多出自于习惯；年纪轻的人，行为多出自于模仿和思考。”而对于我来说，现阶段需要做的就是模仿与思考，领导让我多去现场也是让我在履行才明白，在工作没有思路的时候这就是出路。另一个感受就是可以有目标但要放低心态并不断学习。就像海底捞在卫生间工作的那位大姐每天不知道要给人递多少次纸巾，为人开多少次水龙头。千万不要以为让一个面对普罗大众的洗手间，一年365 天没有味道是一件容易的事！这句话让我也很有感触，一开始只会数钢筋，当时总觉得自己应该不只是干这个，但是工作三个月后再回头时，觉得当时连签证是什么，会签是什么都不知道的我还是好高骛远了，而且也被监理检查出过钢筋少筋的情况，简单的事不是也没做好吗？所以说现在到以后都不能眼高手低，把心踏下来才行，现在还是有很多不会的地方需要学习。就像杨小丽从一个服务生做到区域经理，不仅桌子擦得干净，她还学会了用电脑，学会了成本控制和管理。特别是那位洗菜的阿姨为了分清2 和5 时做出的努力让我自觉惭愧，我为了做成某件事做出过那种努力吗？工作时应该拿出四川人打麻将的精神来———冬天捂着被打，夏天光着膀子打；没桌子把纸箱子倒放，放上板子就是麻将桌，洗脸盆垫上报纸就是凳子，麻将打得照样热火朝天。丰田汽车管理方法的发明者大野耐一说，丰田管理方法的精髓是现场发现问题，现场解决问题。这也是现在项目领导一直要求我们加强过程的控制，比如说工人绑钢筋时有错误我们及时发现改过，
而不是工人绑完了我再拿着图纸去查出错误让工人去返工，也不是等墙砌好了让工人推倒重。

     袁华强说：“海底捞的任何员工只要正直、勤奋、诚实、好学，都能够复制我的经历。”先做人再做事。海底捞员工入职培训第一天的第一句话就是：双手改变命运。认识博海了解博海文化才能做好博海人，海底捞之所以做的好其实还是文化做的好，让员工浸入企业文化中，兢兢业业。所以说海底捞之所以不能复制不是模式不能复制，是文化不能复制，任何的照搬可能任何一点的差异就会适得其反。最后分享海底捞里面最铿锵有力的一句话：好好干！相信鞋城会在我们这团结的团队的努力与合作下漂亮完工，博海建设会在大家的努力下明天更加美好！